当传承千年的药食同源智慧与风靡百年的葡式甜品碰撞,会迸发怎样的创新火花?领旗食品给出了答案——推出“麦冬木糠布甸”,以麦冬为核心,重构传统甜品的健康属性,在健康与美味的平衡中,为休闲食品市场开辟全新赛道。
在“体重管理年”与质价比消费时代双重驱动下,消费者对食品的需求早已超越“好吃”,转向“健康+美味”的双重追求。木糠布甸作为源自葡萄牙、在澳门传承百年的经典甜品,凭借饼干碎与奶油交织的多层次口感圈粉无数,但高糖、高热量的特性却让注重健康的消费者望而却步。领旗食品精准捕捉这一市场缺口,依托自身在麦冬药食同源领域的深耕优势,将具有润肺清心、泻热生津功效的麦冬融入甜品配方,让传统中药材与现代甜品完成跨界融合。
产品创新的背后,是领旗食品强大的实力支撑。作为一家以麦冬为主打、拥有饮料、休闲、糖果、小食品四大事业部的企业,领旗不仅具备麦冬系列产品的成熟研发经验,更引进德国领先生产工艺,搭建90余条涵盖烘焙、糖果、饼干的生产线,为产品质量稳定提供保障。在麦冬木糠布甸的研发中,品牌既保留了传统木糠布甸“一层饼干屑+一层特制奶油”的经典制作工艺,又通过健康配比减少糖分添加,突出麦冬的天然益处;同时延续多场景食用优势,根据解冻时间不同,可呈现冰淇淋的绵密、慕斯蛋糕的丝滑或布丁的Q弹,满足多样化口感需求。
对于此次跨界,领旗食品董事长许晶晶有着更长远的布局:“不仅要通过产品提升大众健康观念,更要带动麦冬的知名度,助力种植户增收。”这种全产业链思维也获得了经销商的高度认可,他们认为“将麦冬融入甜品,既创新了品类,又传递了健康,对市场前景充满信心”。
为让新品快速触达消费者,领旗食品采取线上线下联动的营销策略。线下通过新品发布会直观展示产品特点,增强经销商与消费者的体验感;线上则紧跟社交媒体趋势,依托精准平台触达目标客群。随着健康饮食需求的持续升级,这款兼具文化底蕴与健康属性的麦冬木糠布甸,正有望成为家庭健康休闲食品的新选择,推动领旗食品在休闲食品市场打开增长新空间,也为行业探索“药食同源+传统甜品”的创新路径提供参考。