双街镇严格落实包保责任制 筑牢食品安全防线

在检查过程中，检查组一行严格按照细化后的包保责任清单对各企业、各单位进行食品安全检查，将每一个食品生产经营主体监管责任具体落实到人，确保找得到人、查得清事、落得了责。

餐饮商超作为广大消费者外出就餐、采购食品的主要场所，是食品安全工作中不可忽视的一环。双街镇包保干部对辖区内餐饮商超进行全覆盖、无死角督查，主要针对食品进货渠道、员工健康证、食品保质期等情况进行了详细检查。同时向相关经营人员强调遵守食品安全法律法规，从源头上防范遏制食品安全事故发生。

同时，校园食品安全是食品安全工作的重中之重，为保证校园食品安全，双街镇持续推进校园食品安全守护行动。包保干部对校园食品安全进行专项检查，重点查验“日管控、周排查、月调度”记录台账及进货清单、餐食留样等，确保广大师生的饮食安全，构筑食品安全“防火墙”，撑起师生健康“保护伞”。

下一步，双街镇坚持把加强食品安全监管作为一项重大政治任务，坚决落实党政同责，全面落实“四个最严”要求，坚决守住不发生系统性、区域性食品安全风险的底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。