为进一步创新校园食品安全监管模式,推动校园食品安全排查整治专项行动与社会共建共享机制有机结合,不断提高校园食品安全保障水平,9月25日上午,区教育服务中心食堂管理部、相关劳务公司主要负责人开展了校园陪餐抽查活动。
此次活动采取了家长“四不两直”的陪餐方式,区教育服务中心食堂管理部随机抽取35名家长代表,走进实验中学、华辰学校、前丁庄小学三所中小学食堂进行陪餐。陪餐过程中,家长实地观摩学生就餐全过程,了解学生就餐的具体情况;学校主要负责人对食物的采购、配送、验收、加工、制作、留样等标准化全过程进行了简单的介绍;陪餐后,家长们积极建言献策,提出自己的意见和看法。
北辰区教育局始终认真贯彻落实上级部署要求,以校园食品安全和膳食经费管理为切入点,紧盯校园食堂各个环节。此次活动,区教育服务中心食堂管理部综合了家长提出的宝贵意见,以更加有力地监督守护着学生“舌尖上的安全”,探索家校互动长效机制,使食堂管理工作更加科学化、规范化。
编辑:王琼、樊婷丽
复审:王冬丽
终审:刘福颖