推动食品安全“两个责任”落细落实！双口镇开展食品安全专项检查

为压紧压实食品安全“两个责任”，增强食品安全领域风险防控能力，做好全国“两会”期间食品安全工作，连日来，双口镇持续开展食品安全专项检查行动。

镇相关分管领导带队深入镇域内幼儿园、食品企业，落实食品安全“两个责任”包保主体督导工作。在幼儿园食堂，检查组查看食品安全管理制度是否健全、留样记录是否及时完整等，实地检查食品加工制作过程、从业人员健康管理、环境卫生、餐饮具清洗消毒等。在食品企业，检查组一行详细了解企业进货查验、生产经营过程控制、出厂检验等相关制度，深入加工车间查看通风采光、设备运行、卫生等情况。要求各幼儿园、食品企业增强食品安全主体责任意识和社会责任意识，自觉落实好食品安全工作各项制度要求。

下一步，双口镇将严格按照食品安全“两个责任”包保主体督导工作要求，督促引导镇域内学校、企业认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示要求，及时消除各类食品安全隐患，真正让群众吃得放心、吃得安全。