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为充分发挥综合实践活动课程在立德树人中的重要作用,近日,北辰区青光小学组织近60个家庭走进青盛河畔开展了“走进豆腐世界 品味舌尖文化”暑期亲子实践活动,孩子和家长一起体验制作豆浆和丝滑豆腐。

“手工磨豆腐、点豆花是一项古法技艺,既能让孩子真实体验千年农耕文明的质朴风格,也能够锻炼他们的耐心。”活动现场,杨师傅边讲解边指导孩子们如何做出造型精美的块状豆腐,同学们也成了“豆腐小工匠”,舀豆、推磨、挤压、蒸煮……甘甜的豆浆和美味的豆腐先后“出炉”。品尝着自己亲手做出来的美食,孩子们的脸上都洋溢着灿烂的笑容。


“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”通过DIY豆腐制作实践活动,激发了学生们在课本之外的学习潜能,融洽了亲子感情,培养了大家正确的劳动价值观和良好的劳动品质。青光小学负责人表示,今后学校将继续探索和开放适合本校的劳动课程,让“双减”政策落到实处,教育回归初心。
文字、图片:青光小学
版面设计、校对:牟文鹏
复审:李富强 冯暐