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为深入贯彻落实习近平总书记视察天津重要讲话精神，践行“四个善作善成”重要要求，让群众感受天津本地企业的高质量发展，近日，大运河府社区开展“走进海河乳业 赓续天津记忆”活动，组织社区居民走进海河乳品智慧工厂，近距离了解牛奶安全生产的全过程，共同感受家乡老字号品牌独特的文化魅力和科技力量。
如果说海河是天津的母亲河，那么海河乳业就是流淌在天津人血脉中的“独家记忆”，纵然时代不断更迭，天津人始终怀揣着一份海河牛奶情怀。“海河牛奶已经陪伴着天津人民风风雨雨走过六十余年，清脆的玻璃瓶碰撞声形成了天津的城市记忆……”
在讲解员的带领下，居民们从海河牧场畅游展厅开始，通过可视化、科技化的文创展示走廊，身临其境地参观了中控室、智能工厂、立体仓库、创新中心、创意小屋等区域。透过走廊玻璃墙，居民们能够清楚地看到“透明工厂”中所有的加工环节，不同奶制品从原奶验收、杀菌、灌装到包装运输的全过程。现代化的生产设备、严格的质量控制流程，让居民们亲身体会到海河乳业工作人员的工匠精神。
随后，大家来到产品品尝区，品尝新鲜牛奶，技术人员就科学饮用牛奶的方式以及乳制品专业知识与居民进行了交流，大家积极提问互动，现场气氛十分融洽。“从小就喝海河牛奶，通过参观海河乳业，勾起了许多儿时的回忆，我觉得这次参观非常有意义。”在场居民郭老师开心地说。
此次参观活动，不仅让社区居民亲身体验了现代食品科技生产的魅力，感受到了企业对于产品质量的执着与追求以及对社会的责任担当，同时加深了大家对食品安全的认识、对食品安全的信心。下一步，大运河府社区将继续挖掘整合资源，让更多的居民走进企业、了解生产、关注食品安全，进一步提高居民的幸福感、安全感。
图文：大运河府社区 张瑞珊
编辑：姚婷婷
初审：马 艳
复审：杨 洋
终审：骆 晶
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