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为进一步加强辖区食品安全监管工作,提升辖区食品安全管理水平,保障居民群众饮食安全,日前,富锦华庭社区对辖区超市、商铺、餐饮门店开展食品安全工作专项检查。
工作人员重点检查了食品经营单位的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证照是否齐全有效;食品的采购渠道是否正规,是否建立了进货台账;食品的储存条件是否符合要求,是否存在过期、变质食品;餐馆的厨房卫生情况是否达标,餐具消毒是否到位等。同时要求各食品餐饮门店要定期开展食品安全自查,全力筑牢食品安全防线。
此次食品安全检查行动,宣传了食品安全知识,提高了食品经营单位安全意识。下一步,富锦华庭社区将继续以保障食品安全为抓手,继续加大监督检查力度,严把食品安全关,为辖区居民群众营造安全放心的食品消费环境。
图文:富锦华庭社区 宋美萱
编辑:姚婷婷
初审:马 艳
复审:杨 洋