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| 民生频道12月20日，由长青企业家俱乐部发起，御泰盛和茶业有限公司承办的围炉煮茶·品韵古今的暖冬专场茶会在御泰盛和茶庄温馨上演。此次活动，吸引了来自俱乐部10多家会员企业的积极参与，共同品味茶香，感受茶文化的魅力。
随后，茶艺表演《仿宋点茶》惊艳登场。此次表演特邀国家二级茶艺技师、国家高级评茶员张秋燕老师担任嘉宾，她在古筝的伴奏下，为大家展示了宋代点茶的独特技艺。她的精湛技艺赢得了在场所有人的阵阵掌声。
随后张秋燕老师给大家分享了我国的茶文化。张老师从古至今，详细阐述了喝茶方式的演变。我国是茶叶的故乡，茶文化源远流长。自古以来，茶叶就被视为延年益寿的保健品，同时也是待人接物的礼仪之物。在历史的演变中，喝茶的方式也在不断变迁，从最初的生嚼、煮饮，到后来的泡饮，体现了我国茶文化的丰富多彩。
在张老师的讲解下，大家不仅品尝了遵义红这一佳品，也深入感受了茶文化的独特韵味。紧接着，张老师又介绍了茶叶的种类及其历史演变。茶叶的种类繁多，大致可分为六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶和乌龙茶。每种茶叶都有其独特的风味和功效，如绿茶的清新、红茶的醇厚、乌龙茶的香醇等。这些茶叶的演变，不仅反映了我国茶产业的繁荣，也展示了茶文化的深厚底蕴。
在现场，张秋燕老师还与在场的各位企业家互动，分享茶文化的精髓。大家一边品尝遵义红，一边聆听张老师的讲解，对茶文化有了更深的理解和热爱。
通过这次活动，大家对遵义红的产地渊源和品质特征有了更深入的了解。遵义红产自我国贵州省，地处高原，气候湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长。其品质特点为汤色红亮、香气浓郁、滋味醇厚，具有较高的保健价值。
茶会尾声，主持人安排了合影留念，记录下了这美好的一刻。最后，李晓老师用古筝演奏了一曲悠扬的曲目，为此次茶会画上了圆满的句号。
这场茶会，不仅是一次茶艺的盛宴，更是一次文化的交流。大家在品味茶香的同时，也领略了茶文化的深厚底蕴，感受到了茶道的韵味。这场茶会，无疑是一次成功的文化交流活动，为大家带来了无尽的回味。
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