为贯彻落实习近平总书记“厉行节约 反对浪费”重要指示精神,大力弘扬中华民族勤俭节约传统美德。近日,御龙湾社区新时代文明实践站以“节约无小事 引领新‘食’尚”为主题,举办了一场“光盘行动”,引导居民从观念和习惯的源头上杜绝“舌尖上的浪费”,践行勤俭节约、绿色低碳、文明健康的生活方式。
活动由“杂交水稻之父”袁隆平的“两个梦”开场。工作人员借助视频和图文资料,讲述“禾下乘凉梦”的故事。让居民直观了解体会在粮食匮乏年代,袁老希望在有限土地种出高产水稻,希望中国人远离饥饿、端稳饭碗的美好愿望。
纪念袁老的最好方式之一是珍惜每一粒粮食。紧接着,社区工作人员结合居民实际生活,带领居民识“五谷”。透过居民常吃的米饭、馒头、饺子等主食,带居民了解“五谷”的含义与具体组成,体会传统农耕社会对土地和粮食的重视。
了解过“五谷”之后,社区针对夏季高温天气谷物易变质的特点,与居民分享米类、面粉类、豆类的储存方法,帮助居民节约粮食从合理储存开始。
活动最后,针对“宴请宾客大操大办”、“剩菜剩饭不好意思打包带走”等思想观念,引导居民养成勤俭节约的良好风尚,把“够吃就好”作为一种习惯,把“光盘行动”作为一种时尚,对身边铺张浪费的现象进行提醒、规劝,争做绿色节约消费的践行者、传播者。
活动引发居民共鸣,居民们纷纷表示,会积极引导身边的人合理消费、适量点餐、剩菜打包,养成使用公筷公勺等良好用餐习惯。
此次活动,紧贴居民生活,集知识性、时代性于一体,有效推动粮食节约工作,反对餐饮浪费,营造了勤俭节约氛围,助力建设节约型社会。
图文:御龙湾社区 张婉婷
编辑:姚婷婷
初审:马 艳
复审:杨 洋
终审:骆 晶