食品安全无小事 专项检查在行动——北仓镇开展食品安全大检查

“舌尖上的安全”关乎千家万户，北仓镇始终将食品安全作为民生工程、民心工程来抓。为督促相关企业落实食品安全主体责任，加强食品安全源头风险管控，排查消除安全隐患，近日，镇食安办组织开展食品安全专项检查活动，对辖区内餐饮服务单位、商超、食品生产企业等进行了全面排查，全力保障人民群众饮食安全。

此次专项行动重点围绕核查企业证照是否齐全、原料采购索证索票制度落实情况、食品储存条件是否符合规范、从业人员健康证明有效性及后厨卫生清洁状况等。督促提醒被检单位结合自身实际情况制定安全风险管控清单，构建质量安全风险防控机制。强化自纠自查，严格落实“日管控、周排查、月调度”机制。

北仓镇将持续加大食品安全监管力度，进一步规范企业食品经营行为，扩大食品安全宣传，守牢食品安全底线，切实保障人民群众的合法权益，营造安全、放心、和谐的消费环境。