日前,区机关事务服务中心联合区市场监管局对部分单位进行了反食品浪费专项检查,进一步引导各单位树立节约意识,减少餐饮浪费,共同营造节约粮食、反对浪费的良好社会氛围。
此次检查采取随机抽查的方式,围绕组织管理、具体措施、节俭用餐、宣传教育及智慧食堂等方面,仔细查看了被检食堂的管理制度文件、食品采购记录、宣传培训等档案资料。
同时还向其推广建设厨余垃圾就地处理无害化设备,鼓励使用用餐人数预测系统等智能信息化管理手段。通过检查,各单位提高了认识,强化了组织领导,明确了工作职责,推动了食堂标准化、精细化管理,营造了“厉行节约、反对浪费”的就餐环境。但在检查中也发现部分食堂存在管理制度还不健全,食材管理不标准、厨余垃圾处理不到位,宣传推广不充分等问题,都已督促整改。
区机关事务服务中心与区市场监管局将继续发挥公共机构示范引领作用,坚持“过紧日子”原则,筑牢反食品浪费坚固防线,持续落实机关食堂反食品浪费工作评估成效和通报制度要求,抓源头、抓流程、抓宣传、抓督查,加强各单位内部的规范管理,努力营造勤俭节约的良好环境,确保反食品浪费工作取得实效。
记者:吴爽