许晶晶：把每一步坎坷，都走成向上的阶梯

营销环球网讯 商场如江湖，从来没有一帆风顺的坦途。对福建晶铭餐饮管理集团董事长、四川领旗食品有限公司董事长许晶晶而言，从香港到内地，从餐饮跨界到麦冬全产业链，她的创业路并非一路繁花。但她始终相信：“与其在过去的创伤中沉沦，不如把它当成一个恩典。”正是这份在苦难中生长、在挫折中成熟、在痛苦中觉醒的力量，让她从一个创业者，蜕变成如今横跨多领域的企业掌舵人。

苦难里扎根：让“不被看好”成为生长的养分

初到四川三台县做麦冬产业时，许晶晶听过不少质疑：“一个香港来的女企业家，懂农产品吗？”“麦冬做了这么多年，能玩出什么新花样？”启动资金的压力、技术研发的瓶颈、农户对新种植模式的不信任……一道道坎曾让她彻夜难眠。但她没把这些“不被看好”当成创伤，反而视作“扎根”的契机。

她一头扎进田间地头，跟着老农学认苗、看土壤；带着团队跑遍全国找专家，攻克麦冬深加工的技术难关；挨家挨户给农户算“收益账”，用“企业+合作社+农户”的模式打消顾虑。那些曾让她焦虑的夜晚，变成了她熟悉麦冬特性的“必修课”；那些质疑的声音，成了她证明“小作物能成大产业”的动力。如今，200余种“麦冬+”产品的诞生，10余万农民的增收，正是她在苦难中扎下的根，结出的果——苦难从不是绊脚石，而是让根须扎得更深的养分。

挫折中成熟：在“试错”里学会掌舵的智慧

企业转型的阵痛，是许晶晶绕不开的“挫折课”。从传统食品加工转向大健康产业时，第一条麦冬苏打水生产线调试了3个月仍不稳定，首批产品因口感问题被退货；数字化改造初期，老员工对新设备抵触，生产效率不升反降。这些挫折没有让她停滞，反而教会她“成熟不是不犯错，而是错了能更快爬起来”。

她带着技术团队驻厂半个月，逐环节排查问题，甚至亲自品尝上百次样品调试配方；面对员工的抵触，她不搞“一刀切”，而是请专家来做培训，让老员工当“意见领袖”参与改造方案设计。正是这些在挫折中磨出的耐心与智慧，让她从“凭直觉决策”的创业者，变成“懂取舍、善借力”的管理者。就像她常说的：“水遇到石头会绕，但最终还是会流向大海。”挫折让她学会了转弯的艺术，也让她的企业在试错中找到了更稳的航向。

痛苦中觉醒：从“做生意”到“做事业”的蜕变

许晶晶坦言，创业路上最痛的时刻，是看到农户因行情波动赔本时的无力感。“那时才明白，只想着自己赚钱，路走不远。”这份痛苦，让她对“商业”有了更深的觉醒——生意是“利己”，而事业是“利他”。

于是，她牵头成立麦冬种植合作社，统一提供种苗、技术和收购价，让农户“旱涝保收”；她推动建设麦冬文化产业园，把农产品变成“文化IP”，让产业链条更长、附加值更高；作为三台县政协委员，她提交的“麦冬产业助力乡村振兴”提案，推动当地出台了更完善的扶持政策。从“卖产品”到“建生态”，从“个人盈利”到“众人受益”，这份觉醒让她的格局彻底打开。如今，站在年产值30亿元的产业版图前，她最骄傲的不是数字，而是看到农户说起收入时眼里的光——痛苦让她看清了商业的本质，也让她的事业有了更温暖的底色。

回望许晶晶的路，那些曾让她辗转难眠的创伤、挫折与痛苦，最终都成了“恩典”的另一种模样：苦难教会她坚韧，挫折赋予她智慧，痛苦唤醒她的初心。她没有在过去的阴影里沉沦，而是把每一道伤疤都变成了勋章，把每一次跌倒都变成了向上的台阶。正如她始终坚信的：“真正的强大，不是从未受伤，而是伤过之后，依然能笑着走向下一段旅程。”而这份力量，或许正是她能从香港到内地，从餐饮到农业，一路披荆斩棘的底气所在。