讲座中，天津医科大学朱宪彝纪念医院营养科的董主任结合常见食物讲解了科学饮食方法，纠正了日常饮食错误认知。要遵循多样化原则，保障蔬菜水果、奶类和豆制品的充足摄入。随后介绍了老年人所需要的营养素，要重点控制盐、油、糖的摄入量，保持清淡饮食，避免过度饮酒、吸烟等。在互动环节，老人们围绕日常饮食方面的困惑进行提问。董主任结合实际案例，对老人们提出的问题逐一进行解答。