连日来,河东区市场监管局联合区教育局等部门对辖区学校食堂、服务学校的配餐企业、学校食堂承包企业、大宗食材供应商等经营主体开展全覆盖监督检查,护航校园食品安全。
记者日前跟随执法人员来到天津市第四十五中学食堂,执法人员严格对照《市场监管部门检查要点表》中的信息公示、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、食品添加剂使用管理、餐饮具清洗消毒等方面逐项对照检查,并结合相关规定对学校相关工作人员进行指导。
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河东区市场监管局相关负责人表示,将结合市场监管系统行风建设三年攻坚专项行动,加强与区纪委监委、区教育局、区卫健委、公安河东分局等部门协同配合,常态化开展校园食品安全联合检查工作,坚持问题导向,强化底线思维,对出现的问题,一律“零容忍、零懈怠”严肃查处。
记者:张丹