为了进一步保障居民“舌尖上的安全”，近日，天阳社区开展冬季食品安全专项检查，重点对辖区内餐饮服务单位的食品储存条件、加工制作过程、从业人员健康状况等多方面进行了检查。

在一家小型超市内，工作人员仔细查看了货架上各类预包装食品的生产日期、保质期，并随机抽查了几款热销商品的进货凭证。此外，工作人员还向商户普及了冬季食品存储知识，比如如何避免低温导致油脂类食品变质、防止生鲜产品因不当冷冻失去营养价值等。贴心的提示获得了商家们的高度评价，纷纷表示将积极履行责任，共同维护良好的市场秩序。